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Q. María Guadalupe Domenzain
Asesoría Química en Nutrición

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Un ejemplo de Desayuno Equilibrado

Con todo lo que he descrito hasta ahora, vamos a ver un ejemplo de un desayuno nutritivo que puede darnos la sensación de bienestar que obtenemos al llevar una dieta balanceada, y que además podría servir para bajar de peso:

Ingredientes:

  • Omelette de 4 claras con champiñones
  • 30 g pechuga de pavo cocinados con 1/3 c aceite oliva
  • 1 jitomate con 2/3 c aceite oliva, sal pimienta y albaca al gusto

Postre:

  • 1 taza de fresas
  • 1 kiwi

Bebida:

  • Té o café descafeinados

Para el omelette pueden acitronar 1 c cebolla y ajo picado en gotas de aceite de oliva, ahí se cocinan los champiñones añadiendo sal y pimienta. El omelette de claras se prepara en un sartén que no se pegue y se añade 1/3 c aceite de oliva y las claras formando una tortilla, se rellena con los champiñones y se dobla.

Me platican si les gustó les gusto !!

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