¿Por qué comer 5 veces al día?

Además de incluir carbohidratos, proteínas y grasas en todas las comidas del día, es importante repartirlos en 5 tomas. La razón es que las reservas de glucosa en promedio duran 4 horas y el cerebro la necesita para funcionar. Cuando ya no puede obtenerla de las reservas (que son bastante pequeñas), ni de la grasa (si eso fuera posible nadie tendría sobrepeso), entonces solo queda el tomarlas de la proteína del cuerpo, es decir, de tus gramos de huesos, músculos, órganos vitales, tendones, nervios, etc. Mejor dicho, envejeces antes de tiempo.

Entonces nuestra recomendación es nunca dejar pasar más de 4 horas sin alimento (excepto si estas dormido), y consumir el primer alimento de la mañana antes de que pase una hora desde que ya estés en actividad.