Opción de comida o cena saludable y formal

Ahora me gustaría darles un ejemplo de alguna comida que podemos compartir con amigos sin hacerlos sufrir porque llevamos un régimen sano. 

90 g de filete de res en salsa de vino tinto y estragón acompañado de 2 portobelos con pesto y queso fontina, y 2 tazas de ensalada verde con tomatitos cherry. 

De postre, merengue con nuez y splenda acompañado de 2/3 taza de frambuesas y 1 c crema batida con azúcar de stevia.

Se oye muy rico, no creen, y me parece que es importante que dejemos de asociar la comida sana con algo insípido y aburrido, basta con elegir alimentos favorables y combinarlos en las proporciones perfectas